焗鸡排饭

2、锅内放少许黄油，下米饭煸炒，并用盐和胡椒粉调味。

3、另起锅，放油将去了皮并剁成泥的西红柿炒成酱，盛出待用。

4、锅内再放少许黄油，先将洋葱丝煸炒透明，放入鸡肉，再依次放入白葡萄酒、西红柿酱和炒好的米饭拌均。

5、烤盘刷一层油，先放入鸡排饭，然后放一层奶油白汁酱、再放一层披萨奶酪丝。

6、烤箱200度预热5分钟，放入烤盘200度，10分钟，即可。

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