材料
特 色:
老北京小吃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把大米泡水2小时以上。
2、把泡好的大米淋干水分，放案板上擀碎。
3、把擀碎的大米拌上面粉和水，还要加点盐，和成团。
4、然后擀成薄片，切成棱形块。
5、最后下油锅炸成金黄色，捞出撒上盐，五香粉和辣椒粉，摇匀即成。
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