微波蔓越莓红糖小蛋糕

2、加入红糖。

3、搅拌好后，加入色拉油。

4、倒入牛奶搅拌好。

5、面粉加泡打粉过筛。

6、倒入容器中，加入蔓越莓干。

7、搅拌好。

8、倒入小蛋糕模具中5分满，放入微波炉高火3-4分钟。

贴士：
1、时间按个人微波炉火力调节，我家是900W的。

2、这里我没有用白糖而是红糖，更有营养。

3、红糖最好过筛后倒入容器中，这样会更容易溶化。

4、蔓越莓干可以在面糊搅拌好后倒入，操作更简单。

5、这样的小纸杯可以做六至七个。

6、省时省力，早晨做早餐相当方便。

7、泡打粉建议用无明矾泡打粉。[LaoYanHuo.com]