孜然烤翅的做法图片

孜然烤翅

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成果:1个   作者:尚食之文 查看源文
材料
鸡大翅5个、1又1/2勺盐、1/4勺胡椒粉、1勺孜然粉、1勺咖喱粉、1勺白兰地酒、、孜然粒、白芝麻[LaoYanHuo.com]
特  色:
快乐如此简单——健康版孜然烤翅。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡大翅5个,洗净后放入锅中,倒入多半锅凉水,煮开后中火煮五分钟关火,捞出鸡翅用温水冲洗净沥去水。

2、将煮过的鸡翅放入一个盆中,用牙签在翅上扎些小眼以利于入眼,放入1又1/2勺盐、1/4勺胡椒粉、1勺孜然粉、1勺咖喱粉、1勺白兰地酒拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱腌制两小时以上(我腌了一夜,早上做的,配上面包、牛奶、沙拉,真是丰富的一顿早餐呀)。

3、烤箱200度,预热,将烤盘上垫上锡纸,放上腌好的鸡翅,中层,烤8分钟后取出将鸡翅翻个面再烤8分钟后取出,薄薄地涂上一层蜂蜜,撒上些孜然粒、白芝麻,再放入烤箱烤4分钟即可。

贴士:烧烤的东西真是香呀,尤其配上芝麻和孜然,越吃越觉得好吃呀。喜欢吃辣的可以加些辣椒粉,味道会更加丰富噢![LaoYanHuo.com]

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