彩椒炒肉片的做法图片

彩椒炒肉片

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成果:1个   作者:简约煮意 查看源文
材料
彩椒红、黄、绿各1/3个,鸡胸肉一块。
盐,料酒、生抽、蛋清、葱、鸡精、水淀粉。[LaoYanHuo.com]
特  色:
多彩人生缤纷菜肴。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡胸肉切片,用盐,料酒、生抽、蛋清、水淀粉抓匀腌制一会,再将彩椒一一切成片。

2、锅里下油,葱爆锅,倒入鸡肉翻炒小会,放入彩椒,加少许盐、鸡精和生抽,炒熟即可(这道菜很简单味美,不同的辣椒吃起来味道也不一样,心情更会变的不一样哟)。

贴士:
1、彩椒果实美观,皮厚甜脆。营养成分:维生素综合含量居蔬菜之首。保健作用:能增进食欲,帮助消化。

2、鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。[LaoYanHuo.com]

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