2、锅上火烧热,移到小火上,注入冷花生油下乳扇条,迅速翻动,使之受热均匀,炸泡成蛋黄色,捞出放入木框模内。
3、将白糖、蜂蜜、始糖、猪油、水上锅,上火。
4、到能拉出丝时起锅倒入炸好的乳扇条中,撤上芝麻,充分拌匀成型(大块状)出模,用刀切成宽4厘米、长5厘米的长方块,待冷却后装盘。[LaoYanHuo.com]