莲蓉木瓜

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成果:0个   作者:佚名
材料
澄面375克、糯米粉50克、胡萝卜250克、莲蓉馅250。
黄油5克、白糖75克、水250克、奶粉5克、叶绿素25克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、胡萝卜制成泥,在胡萝卜泥内加入125克澄面、25克白糖和匀,上屉蒸50分钟,取出冷却待用。

2、在锅中加入水、黄油、50克白糖,上火烧开。

3、下入250克澄面、糯米粉和奶粉烫熟,冷却后,加入叶绿素和成绿色面团。

4、绿色面团揪剂(每个10克),揉圆用手指在中间按一个洞,里面放一块2、5克的胡萝卜面,用手按扁,中间包入莲蓉馅收口,包成长茄子形,从上到下划三条线,安上绿色的把,上屉蒸5分钟后涮上油即可。[LaoYanHuo.com]

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