2、青椒洗净后,去籽用手撕成小块,三文鱼切成片,香菇切成小片。
3、碗中放入少许料酒,浸泡三文鱼片10分钟。
4、锅中放油,倒入葱末,姜末爆香。
5、倒入三文鱼片。
6、倒入青椒片,炒至三文鱼变色即可。
[LaoYanHuo.com]