2、切好牛肉。
3、捣好葱﹑蒜,切青椒去子并切碎。
4、混合准备好的佐料和糯米面,牛肉,大酱。撒匀整芝麻做成直径10cm,厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干。
5、吃的时候,在烤架上抹上香油后烤着吃。大酱最好是酿酱油之前的新大酱且是加盐之前的。[LaoYanHuo.com]