材料
特 色:
可作为国庆节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、肚丝用料酒泡15分钟，芹菜洗净切丝，胡萝卜切丝。
2、锅中水烧开，将肚丝下锅烫一下捞出。
3、锅中烧油，炒香泡椒，葱花，将芹菜丝、胡萝卜丝下锅炒。
4、略微翻炒几下，将肚丝下锅，加少量料酒，翻炒几下后加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。
5、翻炒均匀即可出锅。
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