虾干拌西芹的做法图片

虾干拌西芹

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成果:0个   作者:佚名
材料
大虾干100克、西芹300克。
精盐1/2小匙、味精1/2小匙、葱油1小匙。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将虾干用开水焯一下捞出冲凉,沥净水分,待用。

2、将西芹用清水冲洗干净,切块,放在开水锅内焯1分钟,捞出冲凉,备用。

3、将虾干和精盐,味精、葱油各适量拌匀入味,装盘即成。

贴士:
1、原料中的虾干可改用鸡丝或鸡脯肉,则成为芙蓉西芹。

2、调味料中可酌加红油,则成为红油西芹。[LaoYanHuo.com]

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