香蕉松子核桃马芬的做法图片

香蕉松子核桃马芬

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成果:0个   作者:馨月 查看源文
材料
香蕉2根、全蛋2个、核桃松子仁60克、细砂糖60克、牛奶60克、柠檬汁2小匙、低筋面粉200克、泡打粉1小匙、小苏打粉1/2小匙。[LaoYanHuo.com]
做法
1、果仁备好。

2、将香蕉压成泥。

3、全蛋加糖搅匀。

4、再加入色拉油搅拌均匀。

5、加入牛奶,继续搅拌均匀。

6、加入柠檬汁,接着加入香蕉泥,用刮刀拌均。

7、低粉、泡打粉、小苏打粉一起混合过筛,加入蛋糊泥中,用刮刀轻轻将所有粉以不规则方向拌均匀。

8、将面糊入纸杯模7、8分满,表面洒上核桃松子仁。烤箱预热180度烤25-30分钟(视自家烤箱威力适当调整烤焙时间)。

贴士:
1、方子中的松子仁也可全部替换成核桃仁,但加松子的味道更丰富哦。

2、香蕉、核桃、松子的香气截然不同,同时并存,口感与风味更显丰富与协调。

3、俺经常是趁热把所有蛋糕上的果仁全部抠下来吃掉,剩下的放冰箱里就是妮爸的早餐了。[LaoYanHuo.com]

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