翡翠炒饺子的做法图片

翡翠炒饺子

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材料
菠菜汁、面、鲜贝、虾仁、芹菜洋葱菠菜、红彩椒。
盐、胡椒粉、料酒、香醋、葱、姜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将菠菜略微用开水烫过,用榨汁机打成汁与面粉搅拌均匀,饧面10分钟

2、虾仁、鲜贝拍成蓉,剁碎放入蛋清,盐、胡椒粉、料酒、香油、葱姜末拌成馅。放入切成碎的菠菜搅拌。

3、揪挤、赶皮、包饺子,饺子下锅煮6成熟捞出,拌上少许油。

4、洋葱,芹菜,彩椒切丝,加个绿水果,想不好

5、锅内放少许油,煸香洋葱丝,芹菜丝,彩椒丝放入饺子,边煎边炒撒少许盐、胡椒、香醋即可。[LaoYanHuo.com]

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