2、放入量糯米粉,奶粉以及生粉,揉成面团。注意不要加水,蒸好的南瓜很湿。
3、分成小块面团,捏扁加入豆沙馅,团圆,略压成南瓜状,用牙签划出条纹。摆入盘中时,需在盘中抹些油,免得糯米粘底。
4、上锅蒸六七分钟即可。[LaoYanHuo.com]