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浇汁南瓜
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作者:食尚煮妇
私房菜谱
香
溜
材料
南瓜
200克、
猪肉
肉馅100克、葱少许、红
辣椒
少许(可不用)。
料酒、酱油、白糖、淀粉。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、南瓜切成0。5cm的薄片,摆在盘子上,放锅里高火蒸3-4分钟。
2、在锅里放入少许的油,倒入入肉末、红辣椒末。肉炒成一粒粒散开后,加入酒、酱油、白糖和1勺的水。沸腾后,再煮1分钟,用稀淀粉水勾芡,撒上葱花,浇到南瓜上。
[LaoYanHuo.com]
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