老烟火
香辣宫保虾的做法图片

香辣宫保虾

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成果：1个   作者：食尚小米
砂锅/火锅 辣 炒
材料
基围虾、花生米、葱白、干辣椒、青椒。
姜、蒜、辣椒酱、花椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、酱油、糖。[LaoYanHuo.com]
做法
1、基围虾剪去虾须洗净，在虾背上横切1刀，加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

2、葱白切成段状；姜、蒜都切成片，辣椒剪成辣椒圈，青椒切丁。

3、烧热锅内油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。

4、续添油烧热，用小火炒香干辣椒和辣椒酱，倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出，然后加入酱油，盐，倒入基围虾，花生米炒匀，最后放入糖，淋上料酒，撒上花椒面即可上碟。[LaoYanHuo.com]

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食友成果:
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食友点评:
16楼 123网友 发表于 2014/1/27 14:53 回复
看见就香辣可口！常说这菜要色香味俱全，可真要做到不易。尤其是我们这远离大海的人，要做好海鲜就更不易。
15楼 123网友 发表于 2013/4/16 21:44 回复
不错
14楼 123网友 发表于 2012/10/10 19:27 回复
13楼 火火火 发表于 2012/6/24 09:58 回复
主要就是火候
12楼 123网友 发表于 2012/6/2 21:05 回复
用的是什么辣酱
11楼 123网友 发表于 2012/2/18 21:08 回复
供应全系列火锅电磁炉，款式齐全，产品有方有圆，有线控式，也有触摸式。联系人：郭先生；手机：13450572173；QQ:1003524823;淘宝网店
10楼 爱吃 发表于 2011/12/10 10:08 回复
喜欢吃辣的
9楼 不夜天 发表于 2011/10/23 04:10 回复
很想做个家庭主妇，研究美食！
8楼 珊瑚 发表于 2011/9/16 15:01 回复
明日试试
7楼 坏坏 发表于 2011/4/30 22:52 回复
看着都想吃了，偶明天试试
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