2、韭菜洗净切段。
3、锅中烧油,先炒葱蒜,葱蒜出香味后将胡萝卜倒入锅中,炒10秒左右,倒入豆芽。
4、豆芽微微有点出水的时候,将韭菜下锅。
5、韭菜很容易熟,炒断生即可,软了就不好吃了,炒好后加味出锅。[LaoYanHuo.com]