材料
做法
1.干香菇用水泡发，切丝；冬瓜去皮挖成球状。
2.锅入油煸香姜丝，放香菇煸炒，倒入汤煮开，（没汤放清水加鸡精也可）并下冬瓜球煮熟，加盐、味精调味。
3.用水淀粉勾芡，淋上香油，撒上葱末即可。
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