材料
做法
1、猪肉切片放碗里倒入酱油拌匀渍10分钟以上。
2、春笋切片放碗里，搁食盐、老酒，加入青葱段和些许酸菜，用筷子拌匀渍10分钟左右。
3、渍好的猪肉里倒入食油，用筷子把肉划开，盖上盖子进微波炉高火1分半钟。
4、把渍好的春笋盖上盖子进微波炉高火2分钟后拨入到猪肉碗里用筷子拌匀。
5、把拌匀的笋肉盖上盖子进微波炉高火2分钟。
6、端出添少许味精拌匀装盘。[LaoYanHuo.com]
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