2、骨汤烧开加入大米和切好的山药,再烧开后用中小火慢熬,中途记得要不时搅拌一下。
3、开始变浓稠时,加入胡萝卜粒,继续煮到非常浓稠加入干贝素调匀就可以了。
贴士:吃的时候再散上几颗葱粒和匀,也可以改加香菜粒或芹菜粒都行!熬好的骨汤最好先过滤一下再用来煮饭,不然容易有细小的骨头渣在汤里。[LaoYanHuo.com]