材料
特 色:
可作为冬至节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、油锅烧热后，将原料放入锅内煸炒。
2、待洋葱炒软，加入咖喱粉继续炒。
3、锅中加入一碗水、盐、料酒、酱油，盖上锅盖，转小火闷煮。（偶尔翻炒一下，小心不要煮糊了）
4、到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软，加点味精，用少许生粉稍微勾芡一下即可。盛一碗白米饭于大盘中，将刚出锅的咖喱牛肉浇在饭上即可。
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