材料
特 色:
味道可口，色泽美观。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先将肉用水洗净，切成3厘米见方的块，放入开水锅内氽透，然后用凉水洗净血沫。
2、炒锅上火，加入花生油烧热，然后将葱、姜、番茄酱下入炸一下，下入牛肉块，再加入汤、盐、味精、黄酒、白糖，用大火烧开，换小火煨制，至肉烂汁浓时，放入青豆，盛入盘中即成。[LaoYanHuo.com]
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