材料
做法
1、洋葱洗净切块，胡萝卜切片，鸡蛋搅匀，加盐、胡椒粉。
2、锅中烧油，先将鸡蛋炒熟。
3、鸡蛋炒熟后盛出备用，锅中烧油炒葱蒜，先将胡萝卜下锅炒。
4、胡萝卜炒半熟时下洋葱。
5、洋葱炒断生，将鸡蛋倒入锅中。
6、加味，翻炒均匀就可以出锅了。
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