2、将玉米粉、面粉放盆里,加入水、白糖、鸡蛋液、苏打粉,搅拌成面糊。
3、再放入鲜玉米粒拌匀待用。
4、将平底不粘锅置小火上,放微量油湿锅,倒入面糊,用锅铲抹平。
5、加盖慢烘至香味溢出,边缘呈焦黄色。
6、翻面后加盖慢烘至焦黄色。
7、盛出后等均切块。
8、装盘后即可上桌。[LaoYanHuo.com]