材料
新鲜鲍鱼（连壳）一只、冬虫夏草半两、杞子二钱、生姜两片、盐少许。[LaoYanHuo.com]
特 色:
本品滋补润噪、平肝熄风、补血明目。若有肝肾阴虚，失眠、烦躁、恼怒、情绪低落、心情郁结、胸闷不舒、高血压等病症，亦可用本品作食疗。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲍鱼，壳、肉分离。鲍鱼壳洗干净；鲍鱼肉去污秽黏连部分，洗净，切成片状。冬虫夏草、杞子和生姜洗净。生姜去皮，切两片。
2、鲍鱼壳和生姜片放瓦煲中，加清水，用猛火煲三十分钟，去鲍鱼壳，加冬虫夏草、杞子和鲍鱼肉，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。[LaoYanHuo.com]
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