材料
特 色:
色泽黑黄相衬，脆嫩鲜香。[LaoYanHuo.com]
做法
1.把鸡蛋打入碗内，加入精盐、葱姜末搅开；
2.炒锅倒油35克，烧热倒入搅好的鸡蛋炒熟倒出；
3.木耳洗净，撕片；
4.黄瓜洗净，切片；
5.炒锅擦净，放25克油，加热投入葱姜末炒出香味时；
6.加木耳、黄瓜片、花椒水、精盐、味精，煸炒几下；
7.再把炒熟的蛋片下锅，翻炒均匀即可装盘。[LaoYanHuo.com]
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