山药清汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
山药200克、胡萝卜50克、香菇(干)20克、油菜15克。
盐3克、香油2克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将山药洗净去皮,用水冲洗一下黏液,切片;

2.胡萝卜洗净去皮,切片;

3.香菇泡好,去蒂,一切两半;

4.油菜洗净,用沸水焯一下,捞出用凉水过凉,捞出备用;

5.锅中倒油烧热,放入胡萝卜片翻炒后加入适量高汤;

6.放入香菇煮至熟软,放入山药,煮开;

7.然后放入油菜,用盐调味,林入香油即可。[LaoYanHuo.com]

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