火腿冬瓜盒

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成果:0个   作者:佚名
材料
冬瓜800克、火腿100克、香菇(鲜)120克。
盐4克、料酒15克、淀粉(玉米)10克、香油2克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.冬瓜去皮、瓤、洗净切片,再从中间切成连刀片(即不切段);

2.火腿切片、逐个夹入冬瓜片中;

3.装盘后淋上高汤,以微波高火加热10分钟;

4.取一深盘,倒入高汤,放入香菇,以高火加热8分钟,取出后排放在冬瓜旁边;

5.高汤加入盐、水淀粉和料酒,以高火加热3分钟后与香油一起淋在冬瓜上即可。[LaoYanHuo.com]

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