材料
做法
1.羊肉洗净切丝；
2.蒜去皮、洗净切末备用；
3.羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍，用手抓匀；
4.萝卜洗净，去皮切丝后用热水焯烫备用；
5.辣椒洗净，切丝；
6.锅热后，放入植物油，先爆香蒜、辣椒；
7.再放入羊肉丝、萝卜丝及酱油、味精和少许高汤，一起拌炒至熟即可。[LaoYanHuo.com]
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2.蒜去皮、洗净切末备用；
3.羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍，用手抓匀；
4.萝卜洗净，去皮切丝后用热水焯烫备用；
5.辣椒洗净，切丝；
6.锅热后，放入植物油，先爆香蒜、辣椒；
7.再放入羊肉丝、萝卜丝及酱油、味精和少许高汤，一起拌炒至熟即可。[LaoYanHuo.com]