材料
特 色:
色泽金黄、香脆可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1、20天贵妃鸡去毛去脚去内脏，洗净清水冲12小时后，纱布吸干水份备用。
2、用辅料和调料拌匀腌制24小时，冷藏保存。
3、用果木炭火烤40-45分钟，待香味扑鼻，外香里嫩时出炉。
4、将贵妃鸡装入盘中，装饰，带花椒盐上桌即可。
贴士：内脏除净，必需炭火烤制，时间控制好。[LaoYanHuo.com]
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