材料
特 色:
气血双补、滋阴食谱、治疗骨质疏松。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将排骨洗净斩成块，入沸水锅中氽一下捞出，冲净浮沫；
2.芡实拣去杂质，洗净待用；
3.坐锅点火倒油，油热后倒入排骨、芡实，加入料酒、葱、姜和适量清水，旺火烧开后，改用微火炖至肉烂，然后加入精盐、味精调味，即可离火盛入汤碗内。[LaoYanHuo.com]
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