笋丝豌豆

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作者：佚名

云贵菜鲜炒

材料

豌豆200克、冬笋250克。
植物油25克、盐3克、白砂糖2克、味精1克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将水发豌豆洗净煮熟；

2.冬笋去皮洗净切成丝备用；

3.植物油入锅烧至八成热，先下笋丝在油中煸炒数下，再将熟豌豆入锅一起煸炒；

4.加盐、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。[LaoYanHuo.com]

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