老烟火
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笋丝豌豆
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作者:佚名
云贵菜
鲜
炒
材料
豌豆
200克、
冬
笋
250克。
植物油25克、盐3克、白砂糖2克、味精1克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将水发豌豆洗净煮熟;
2.冬笋去皮洗净切成丝备用;
3.植物油入锅烧至八成热,先下笋丝在油中煸炒数下,再将熟豌豆入锅一起煸炒;
4.加盐、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。
[LaoYanHuo.com]
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