材料
做法
1、南瓜去皮去瓤后洗净切片，放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂。
2、取出后用汤勺碾压成泥。
3、加入糯米粉、白糖，充分和匀成团，干湿度以手刚好能拿住为宜。
4、取适量南瓜泥团，在手心里搓成丸，再压扁成饼状。
5、裹满芝麻成饼坯。
6、锅中放油用小火烧至四成热，下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色。
7、将南瓜饼从炸得最黄的开始，逐一捞至锅边压出多余的油分。
8、装盘后即可上桌开吃。
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