材料
南汇嫩芥兰、蚝油、盐、糖、植物油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将芥兰摘去老叶老根，如茎部较粗，用小刀削去茎部表皮，洗净沥干。
2、锅中放适量水，加少许盐和油，水开后放入芥兰焯至断生。
3、将芥兰捞出沥干装盘。
4、炒锅放少量油，稍许烧热。
5、放入蚝油、糖、盐和少许清水，调匀烧开后淋在芥兰上即可。[LaoYanHuo.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
2、锅中放适量水，加少许盐和油，水开后放入芥兰焯至断生。
3、将芥兰捞出沥干装盘。
4、炒锅放少量油，稍许烧热。
5、放入蚝油、糖、盐和少许清水，调匀烧开后淋在芥兰上即可。[LaoYanHuo.com]