做法
1、各种食材洗净，白蘑菇切片，凤尾菇撕成小朵，鲜香菇、黄瓜和胡萝卜切片。
2、炒锅烧热放少量油，先下葱姜丝炒香，然后下三种蘑菇和胡萝卜，翻炒至快熟时加入黄瓜片，加盐及味精调味，起锅装盘。[LaoYanHuo.com]
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1楼 123网友说：我试着炒三菇，可是炒好了水特多，怎么回事
地瓜粉少许就不会那么多水我还没炒过，但是我想如果炒之前把香菇和凤尾菇的水挤挤，就不会出现这种情况了。
平菇水多可焯下水
简单 多炒一会 水分蒸发了就行了 我炒蘑菇的时候就多炒一会就好了但这道菜没做过 应该差不多 水分干了 蘑菇的口干还不错呢
1楼 123网友说：我试着炒三菇，可是炒好了水特多，怎么回事
我也有相同的情况啊我也有同样的事，炒完很多水
我试着炒三菇，可是炒好了水特多，怎么回事
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