材料
特 色:
健脾利湿，消积利水。慢性肝炎，见肝经湿热，脾胃虚弱患者食用。[LaoYanHuo.com]
做法
1．把上汤制作好；鲜蚕豆去皮，分成两瓣；豆腐切5厘米见方的薄块；山药润透，切薄片。
2．把上汤注入炖锅内，加入盐，放入蚕豆、山药，置武火上烧沸，用文火煮30分钟后，下入豆腐，再煮15分钟即成。[LaoYanHuo.com]
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