材料
鲜鱿鱼500克、香葱50克、洋葱、黄瓜各100克。
八宝酱（用花生酱25克、海鲜酱250克、磨豉酱100克、盐50克、味精150克、白糖70克调匀即成）150克、色拉油1000克、南乳酱50克、白糖10克、料酒10克。[LaoYanHuo.com]
八宝酱（用花生酱25克、海鲜酱250克、磨豉酱100克、盐50克、味精150克、白糖70克调匀即成）150克、色拉油1000克、南乳酱50克、白糖10克、料酒10克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鱿鱼洗净，去内脏，用八宝酱、香葱、洋葱腌制8小时；
2、然后入五成热的油锅中火炸3分钟左右。黄瓜切成薄片，围边；
3、将炸好的鱿鱼放南乳酱、白糖、料酒一同烧5分钟左右，大火收干水分，改刀装盘即可。[LaoYanHuo.com]
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