豆豉鸭蛋汤

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作者：佚名

羹/汤豉香煮

材料

鸭蛋60克、豆豉30克。
盐2克、味精1克、料酒5克、小葱2克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

清香适口。[LaoYanHuo.com]

做法

1.把汤锅放在火上，加入猪骨汤烧开；

2.下入豆豉、姜片、葱花、精盐，水沸时；

3.打入鸭蛋，加入料酒，待鸭蛋熟时，加入味精，盛在汤碗内即成。

贴士：本品需排骨汤适量，如果没有排骨汤可用清水代替。[LaoYanHuo.com]

试试这些:

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2011/7/24 19:36 回复

做法呢?

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