材料
做法
1、油2两烧八成熟，下蒜、姜和辣椒一起炒，要炒出辣味来。
2、放入肉丝（最好肉丝要切的更细点），快速翻炒爆香。
3、放入咸菜（注意干咸菜要用水清洗一下，并沥干水分后放进去），加少许盐，不用加鸡精，味精什么的，拌匀炒熟。
4、成品：好香好香，下面吃，下饭吃都是好菜呀！
贴士：
1、湖南老家带来的咸菜，是用白菜叶经多道工序制作而成，很香很香的。
2、肉不能太多，不让就成炒肉了。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评