材料
做法
1.扁豆去筋，洗净，切两段；
2.锅上火加水烧开；
3.把扁豆下锅焯熟，捞出投凉，沥净水分，加精盐腌一会儿，盛入盘内；
4.小碗内放芝麻酱，加适量凉开水、精盐、白糖搅调匀浇在扁豆上，撒味精拌匀即可。[LaoYanHuo.com]
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