材料
做法
1.将黄豆洗净煮熟；
2.豆腐干洗净，切条；
3.粉丝泡软，切长段；
4.豆角抽筋洗净，切块，入沸水锅焯熟，捞出控去水分；
5.葱、姜洗净切花、末备用；
6.将黄豆、豆腐、粉丝、豆角混合，加入淡色酱油、盐、姜末、葱花、味精、香油、醋，调匀装盘即可。[LaoYanHuo.com]
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2.豆腐干洗净，切条；
3.粉丝泡软，切长段；
4.豆角抽筋洗净，切块，入沸水锅焯熟，捞出控去水分；
5.葱、姜洗净切花、末备用；
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