材料
做法
1.将冬瓜削去皮，去瓤洗净，切成片；
2.冬笋漂净切成片；
3.冬菇去蒂，片成薄片；
4.炒锅置旺火上，倒入植物油烧至七成热时，放入冬瓜翻炒均匀，加入高汤；
5.汤沸后，下冬笋片、冬菇片，煮30分钟，加入盐、味精调味即可。[LaoYanHuo.com]
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