特 色:
汤鲜味美，色泽鲜艳。[LaoYanHuo.com]
做法
1.紫菜洗净用手撕成小片；
2.汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱姜末，调好口味；
3.加热烧开去浮沫；
4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中；
5.淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成。[LaoYanHuo.com]
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2.汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱姜末，调好口味；
3.加热烧开去浮沫；
4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中；
5.淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成。[LaoYanHuo.com]