2、在做法(一)加入水,拌匀后过筛。
3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子。
4、水开后,立马改中小火,蒸十五到二十分钟。
5、炒锅内放少许油,入蚝油,稍炒后淋在蛋羹上,再撒上葱花即可。[LaoYanHuo.com]