2.西芹去皮切成条;
3.红椒切条备用;
4.锅内倒水烧开,放入切好的木耳、西芹用大火稍煮,捞出;
5.另起锅倒油烧热,放入蒜瓣、红椒条煸炒,放入煮过的木耳、西芹翻炒;
6.锅中加盐、味精、白糖,用中火炒透入味,用水淀粉勾芡翻炒几次即可。[LaoYanHuo.com]