大豆芽肉片汤

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作者：佚名

材料

黄豆芽320克、猪肉（瘦）160克。
姜5克、盐3克、酱油5克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.大豆芽菜（黄豆芽）切去根部，洗净沥干水，下油爆香姜，下大豆芽菜，炒至软身，取出，瘦肉切片，加生抽，生粉捞匀。

2.水开后，放入姜片，大豆芽菜煲半小时，下肉片再煲15分钟，加调味即可。[LaoYanHuo.com]

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