材料
做法
1.将香椿洗净，用加入少许盐的沸水烫一下，捞出过凉；
2.香椿控去水分后切成碎节，取一半先放入盘内；
3.将大虾洗净，在盐水中煮熟，捞起剥去皮，平片成两片；
4.大虾抽去肠，再片成片，摆在盘内的香椿上；
5.把酱油、醋、香油、味精、少许盐对成汁；
6.把料汁浇在摆好的香椿上，最后把另一半香椿撒在虾片上即可。[LaoYanHuo.com]
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