2.蕨菜放入冷水中反复浸泡;
3.香菜择洗干净,切段;
4.葱、姜、蒜洗净,分别切末备用;
5.将泡好的山蕨菜切成寸段,和泡发煮好的粉条一起放入盆中;
6.放入香油、葱、姜、蒜末、辣椒油、盐、味精和香菜拌匀即可。[LaoYanHuo.com]