老烟火
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南山竹珍
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作者:佚名
苏菜
鲜
烧
材料
鲜
竹荪
300g、鲜
竹荪
蛋、金华
火腿
、高汤、精盐、鸡精各适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
把鲜竹荪、鲜竹荪蛋摘洗干净,同金华火腿一起焯水,然后放入沙锅中,注入高汤,上火烧10分钟左右,用精盐、鸡精调味即可上桌。
贴士:鲜竹荪、鲜竹荪蛋最好选江苏溧阳一带生产的。此菜尽可能不用味精。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
竹荪红枣银耳汤
竹荪大杂烩
竹荪芙蓉
竹荪红枣茶
百福玉满堂
新鲜竹荪裙煲西洋菜山药
排骨竹荪汤
竹荪腐竹汤
上汤竹荪扒芦笋
清醉竹荪
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