大蒜姜汁拌菠菜

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作者：佚名

凉菜/拌菜咸香拌

材料

菠菜300克。
姜10克、大蒜（白皮）15克、大葱10克、酱油10克、香油5克、盐5克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥；

2.姜洗净绞成姜汁，葱切成末，

3.菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分；

4.将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。[LaoYanHuo.com]

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